オイルサーディン

山盛りの鰯が50円で売っていたので、ここのレシピを元にオイルサーディンを作った。レモンが無かったので、柚子茶のジャムを入れたけど、甘くはならなくてひとまず安心。今年は酒飲の一品料理を色々マスターしたい。